Mountain Wilderness Schweiz
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Metzgerei Heitz in Salvan

(Produkt aus der Region)

Er ist der einzige Metzger in der ganzen Gegend, einer, der viel Wert auf Traditionen legt. Weitherum bekannt ist er für seine Rohwürste: mit Knoblauch, aus Hirsch- oder Pferdefleisch. Weitere Spezialitäten sind das Trockenfleisch, der Rohschinken und der Kräuterspeck. Jean-Robert Heitz hat für seine Produkte schon viele Medaillen bekommen. Verlangen Sie bei ihm das «Pique-nique du terroir», das Picknick mit regionalen Produkten, und überzeugen Sie sich selbst!

Name:Jean-Robert Heitz
Adresse:Salvan
Telefon:027 761 15 30