Mountain Wilderness Schweiz
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Alpage d'Emaney

(Produits du terroir / Excursion)

L'alpage d'Emaney, au bout de l'ancien sentier à mulet, accueille des chèvres et des vaches noires et blanches. Le propriétaire du troupeau réalise la vraie fabrication du fromage au feu de bois et produit sa propre électricité avec une petite turbine. A l'alpage, des tommes fraîches vous seront proposées ainsi que les célèbres meringues à la crème accompagnées d'un jus de pomme. Ca c'est l'accueil! Le 15.08, c'est la fête de l'alpage. Des Marécottes par le Cergneux et la Crêta sur le Trétien.

Nom:Jean-Marc et Claudine Gabioud
:027 761 13 59 (alpage), 027 722 76 17 (privé)
Site web:www.salvan.ch/emaney